Tại Khách Sạn

Tình huống

Bạn vừa đến một khách sạn ở Tokyo sau chuyến đi dài. Đoạn hội thoại dưới đây diễn ra tại quầy lễ tân — nhân viên 田中たなか (Tanaka) làm thủ tục nhận phòng cho khách 山田やまだ (Yamada), người cũng hỏi về các tiện ích và đưa ra một yêu cầu nhỏ. Nhân viên khách sạn ở Nhật nói chuyện với mức độ lịch sự mà bạn sẽ không gặp trong giao tiếp thường ngày. Phong cách ngôn ngữ đó, được định hình bởi triết lý phục vụ おもてなし, thể hiện trong từng câu nói của Tanaka.

Hội thoại

山田やまだ: すみません、チェックインをしたいのですが。

Yamada: Sumimasen, chekku-in o shitai no desu ga.

Yamada: Xin lỗi, tôi muốn làm thủ tục nhận phòng.

田中たなか: はい、いらっしゃいませ。お名前なまえをお聞きかせいただけますか。

Tanaka: Hai, irasshaimase. Onamae o okikase itadakemasu ka.

Tanaka: Xin chào quý khách! Quý khách có thể cho tôi biết tên được không ạ?

山田やまだ: 山田やまだと申もうします。今日きょうから二に泊はくの予約よやくをしております。

Yamada: Yamada to mōshimasu. Kyō kara nihaku no yoyaku o shite orimasu.

Yamada: Tôi tên là Yamada. Tôi có đặt phòng hai đêm kể từ hôm nay.

田中たなか: 少々しょうしょうお待まちください。山田やまだ様、シングルルームで二に泊はくのご予約よやくですね。確認かくにんいたしました。

Tanaka: Shōshō omachi kudasai. Yamada-sama, shinguru rūmu de nihaku no go-yoyaku desu ne. Kakunin itashimashita.

Tanaka: Xin quý khách vui lòng chờ một chút. Thưa ông/bà Yamada, đó là đặt phòng đơn hai đêm đúng không ạ. Tôi đã xác nhận đặt phòng của quý khách.

山田やまだ: 朝食ちょうしょくは付ついていますか。

Yamada: Chōshoku wa tsuite imasu ka.

Yamada: Có bao gồm bữa sáng không ạ?

田中たなか: はい、朝食ちょうしょくは七しち時じから十じゅう時じまで一いっ階かいのレストランでお召めし上あがりいただけます。

Tanaka: Hai, chōshoku wa shichi-ji kara jū-ji made ikkai no resutoran de omeshiagari itadakemasu.

Tanaka: Vâng, bữa sáng được phục vụ từ 7 giờ đến 10 giờ tại nhà hàng tầng một ạ.

山田やまだ: チェックアウトは何時なんじまでですか。

Yamada: Chekku-auto wa nanji made desu ka.

Yamada: Giờ trả phòng là mấy giờ ạ?

田中たなか: チェックアウトは午前ごぜん十じゅう一いち時じまでとなっております。

Tanaka: Chekku-auto wa gozen jūichi-ji made to natte orimasu.

Tanaka: Giờ trả phòng là trước 11 giờ sáng ạ.

山田やまだ: 大浴場だいよくじょうはありますか。

Yamada: Daiyokujō wa arimasu ka.

Yamada: Khách sạn có bể tắm chung lớn không ạ?

田中たなか: はい、三さん階かいにございます。午後ごご二に時じから深夜しんや十二じゅうに時じまで利用りようしていただけます。

Tanaka: Hai, sangai ni gozaimasu. Gogo ni-ji kara shin'ya jūni-ji made riyō shite itadakemasu.

Tanaka: Vâng, bể tắm nằm ở tầng ba ạ. Quý khách có thể sử dụng từ 2 giờ chiều đến nửa đêm.

山田やまだ: タオルをもう一いち枚まいもらえますか。

Yamada: Taoru o mō ichimai moraemasu ka.

Yamada: Tôi có thể xin thêm một chiếc khăn tắm được không ạ?

田中たなか: かしこまりました。すぐにお部屋へやにお持もちします。

Tanaka: Kashikomarimashita. Sugu ni oheya ni omochi shimasu.

Tanaka: Vâng, tôi hiểu ạ. Tôi sẽ mang ngay lên phòng cho quý khách.

山田やまだ: ありがとうございます。部屋へやにWiFiはありますか。

Yamada: Arigatō gozaimasu. Heya ni WiFi wa arimasu ka.

Yamada: Cảm ơn anh/chị. Phòng có WiFi không ạ?

田中たなか: はい、無料むりょうでご利用りよういただけます。パスワードはこちらのカードに書かいてあります。

Tanaka: Hai, muryō de goriyō itadakemasu. Pasuwādo wa kochira no kādo ni kaite arimasu.

Tanaka: Vâng, quý khách có thể sử dụng miễn phí ạ. Mật khẩu được ghi trên tấm thẻ này.

Từ vựng chính

予約よやく

yoyaku

— đặt trước; đặt chỗ (DỰ ƯỚC)

朝食ちょうしょく

chōshoku

— bữa sáng (TRIÊU THỰC)

一いっ階かい

ikkai

— tầng một; tầng trệt (NHẤT GIAI)

三さん階かい

sangai

— tầng ba (TAM GIAI)

大浴場だいよくじょう

daiyokujō

— bể tắm chung lớn (ĐẠI DỤC TRƯỜNG)

深夜しんや

shin'ya

— khuya; nửa đêm (THÂM DẠ)

部屋へや

heya

— phòng

無料むりょう

muryō

— miễn phí; không mất tiền (VÔ LIỆU)

利用りようする

riyō suru

— sử dụng; tận dụng (LỢI DỤNG)

確認かくにんする

kakunin suru

— xác nhận; kiểm tra (XÁC NHẬN)

少々しょうしょう

shōshō

— một chút; một lúc (dùng trang trọng) (THIẾU THIẾU)

申もうす

mōsu

— nói; được gọi là (thể khiêm nhường của 言う)

かしこまりました

kashikomarimashita

— vâng, tôi hiểu rồi ạ (cách chấp nhận rất trang trọng)

午前ごぜん

gozen

— buổi sáng; trước trưa (NGỌ TIỀN)

午後ごご

gogo

— buổi chiều; sau trưa (NGỌ HẬU)

Ghi chú ngữ pháp

～のですが: Làm mềm một yêu cầu bằng cách giải thích hoàn cảnh thay vì hỏi thẳng. Câu bỏ lửng với が, để người nghe tự hiểu phần còn lại — ngầm ý "anh/chị có thể giúp tôi không?". Ví dụ: 「チェックインをしたいのですが」(Tôi muốn làm thủ tục nhận phòng...). Nói thẳng bằng 「チェックインしてください」cũng được, nhưng ở quầy lễ tân nghe sẽ khá cộc lốc.
お～いただけますか: Cấu trúc nhờ vả rất lịch sự — tiền tố kính ngữ お kết hợp với いただけますか (tôi có thể nhận được ân huệ...?). Cao hơn một bậc so với ～てもらえますか, đây là chuẩn mực trong mọi môi trường dịch vụ. Ví dụ: 「お聞かせいただけますか」(Quý khách có thể cho tôi biết được không ạ?).
～ております: Thể tiến hành khiêm nhường của ～ています. Dùng khi mô tả hành động đang diễn ra của bản thân trong ngữ cảnh trang trọng. Ví dụ: 「予約をしております」(Tôi có đặt phòng). おります thay vì います cho thấy người nói đang nói về mình một cách khiêm tốn.
～となっております: Cụm từ cố định có nghĩa đại khái là "đã được sắp xếp như vậy" hoặc "được quy định là". Khách sạn và các cơ sở dịch vụ dùng cụm này để thông báo nội quy hoặc lịch trình một cách trang trọng và khách quan. Ví dụ: 「十一時までとなっております」(Giờ trả phòng là trước 11 giờ ạ).
～ていただけます: Khách sạn dùng cấu trúc này để diễn đạt mọi dịch vụ như thể đang dâng tặng cho khách. Ví dụ: 「利用していただけます」(Quý khách có thể sử dụng — nghĩa đen: quý khách có thể nhận được ân huệ sử dụng). Khách không chỉ đơn thuần dùng tiện ích, mà đang được trao quyền sử dụng. Sự tinh tế đó là có chủ ý.
～てあります: Mô tả trạng thái kết quả của một hành động có chủ đích trong quá khứ — ai đó đã làm điều này vì một lý do. Ví dụ: 「書いてあります」(Được ghi ở đó — ai đó đã ghi sẵn để quý khách tiện sử dụng). Khác với ～ている chỉ đơn thuần mô tả trạng thái đang diễn ra mà không hàm ý chủ đích.

Ghi chú văn hóa

Từ おもてなし (omotenashi) thường được dịch là "lòng hiếu khách", nhưng như vậy là chưa đủ. Nếu lòng hiếu khách đáp ứng kỳ vọng, thì omotenashi đi trước kỳ vọng — trước khi khách kịp nghĩ đến điều đó. Bạn thấy điều này xuyên suốt đoạn hội thoại. Nhân viên dùng thể khiêm nhường như 「申す」và 「おります」khi nói về bản thân, và thể kính ngữ như 「いらっしゃいます」và 「ございます」khi đề cập đến khách và bất cứ thứ gì liên quan đến họ. Ngay cả 「わかりました」(tôi hiểu rồi) cũng được thay bằng 「かしこまりました」(vâng, tôi xin phép). Tất cả những điều này không phải là vẻ bề ngoài trau chuốt. Đó là tiêu chuẩn nghề nghiệp thực sự, và khách được kỳ vọng tiếp nhận một cách trân trọng.

Hầu hết khách sạn ở Nhật — từ ryokan truyền thống (旅館りょかん) đến khách sạn kinh doanh bình dân — đều có 大浴場だいよくじょう (bể tắm chung lớn). Trước khi bước vào, hãy tắm sạch tại các vòi hoa sen riêng dọc theo tường. Giữ khăn tắm không chạm vào nước, giữ yên lặng, và để điện thoại trong phòng. Khách có hình xăm có thể sẽ được hướng dẫn đến phòng tắm riêng; nhiều cơ sở duy trì chính sách này do mối liên hệ lâu dài giữa hình xăm và tội phạm có tổ chức ở Nhật. Biết trước điều này sẽ tránh được một tình huống khó xử ngay tại cửa vào.

Luyện tập

Hãy thử các bài tập sau để biến đoạn hội thoại thành của riêng bạn:

Nhập vai cả hai bên: Luyện toàn bộ đoạn hội thoại trong vai 山田やまだ, rồi đổi sang vai 田中たなか. Chú ý sự thay đổi phong cách ngôn ngữ — khách dùng thể lịch sự thông thường (～ます・～です), trong khi nhân viên lồng ghép thể khiêm nhường và kính ngữ xuyên suốt.
Bài tập thay thế 1 — Loại phòng: Thay 「シングルルーム」bằng 「ダブルルーム」(phòng đôi giường lớn), 「ツインルーム」(phòng hai giường), hoặc 「和室わしつ」(phòng kiểu Nhật trải chiếu tatami). Luyện câu đầy đủ: 「〇〇で二に泊はくの予約よやくをしております。」
Bài tập thay thế 2 — Số đêm lưu trú: Thay 「二に泊はく」bằng 「一いち泊はく」(một đêm), 「三さん泊はく」(ba đêm), hoặc 「一週間いっしゅうかん」(một tuần). Luyện cả hai vai: đặt phòng và xác nhận đặt phòng.
Bài tập thay thế 3 — Yêu cầu trong phòng: Thay yêu cầu khăn tắm bằng xin thêm gối 「まくらをもう一ひとつもらえますか」, bàn chải đánh răng 「歯はブラシをもらえますか」, hoặc thêm dầu gội 「シャンプーをもらえますか」. Luyện cả hai vai: đưa ra yêu cầu và phản hồi với tư cách nhân viên.
Tình huống biến thể — Trả phòng muộn: Bạn cần trả phòng lúc 1 giờ chiều thay vì 11 giờ sáng. Hãy thử hỏi: 「チェックアウトを午後ごご一いち時じに延のばすことはできますか。」(Tôi có thể gia hạn trả phòng đến 1 giờ chiều được không?) Rồi luyện cả hai cách phản hồi — đồng ý: 「かしこまりました、追加料金ついかりょうきんがかかります」(Vâng, sẽ có thêm phụ phí ạ) và từ chối: 「申もうし訳わけございませんが、満室まんしつのため難むずかしい状況じょうきょうです」(Tôi rất xin lỗi, nhưng do khách sạn đã kín phòng nên điều này rất khó thực hiện ạ).