米 — 大米，美国

含义

汉字米有两个看似毫不相关的含义：大米和美国。两种含义在日常日语中随处可见——出现在超市标签、新闻标题和外交文书中。学好这个字，你就能在三种语境中认出它。

米是一个象形字——字形描绘的是一个实物。六笔构成一株从正上方俯视的稻植株。中间的竖线是茎秆，横线穿过中部，四条斜线向外放射，如同米粒或因自身重量而弯垂的稻穗。

与汉语的关系：「米」在简体中文中同样表示「大米/米」，与日语含义完全相同。但要注意：「米」在日语中还可以表示「美国」，这是日语独有的用法，中文中并不使用「米」来代指美国。

美国这一含义来自音译借用。日本文人最初需要用汉字表记Amerika（アメリカ）时，选择了「米」来对应其bei的读音——与"America"中的"me"音近似。这一简称沿用至今。如今「米」是正式书面复合词中的标准用字：日米（日美关系）、欧米（西方世界）、米軍（美军）。

米是小学二年级汉字，共6画。它本身就是一个部首（米部），出现在更复杂的与谷物和食物相关的字中。

读音

音読み（音読み）——汉字来源读音

音读出现在复合词（熟語，jukugo）中。米有两个音读：ベイ和マイ。

ベイ（BEI）——主要读音。既用于与大米相关的词，在N3级别中更常见于表示美国及日美关系的复合词。

• 米国べいこく（beikoku）——美利坚合众国（正式书面用语）
• 日米にちべい（nichibei）——日美（贸易、外交）
• 欧米おうべい（ōbei）——欧洲与美国；西方世界

マイ（MAI）——出现在与大米相关的词汇中，尤其是碾米和谷物品质方面的词。

• 精米せいまい（seimai）——精白米；碾米加工过程
• 白米はくまい（hakumai）——白米（日本的日常主食）
• 玄米げんまい（genmai）——糙米；未经精加工，营养更丰富

訓読み（訓読み）——日语固有读音

训读是与该汉字含义对应的日语固有词。

こめ（kome）——日常用语，指未煮熟的生米。在超市或厨房里就这样说。

• 米粒こめつぶ（kome-tsubu）——一粒米
• 米作こめづくり（kome-zukuri）——水稻种植；种稻
• 新米しんまい（shinmai）——新收获的大米；引申为新人或菜鸟

よね（yone）——较古老的读音，日常对话中几乎不用。主要出现在文学文本和专有名词中。

• 米よね（yone）——大米（古语/文学用语）
• 保留在地名中：米子よなご（Yonago，鸟取县的一座城市）

常用词汇与复合词

食物与农业

• 白米はくまい（hakumai）——白米；日本人每日食用的大米
• 玄米げんまい（genmai）——糙米；加工程度较低，富含膳食纤维
• 新米しんまい（shinmai）——新收获的大米；也指新人或菜鸟
• 精米せいまい（seimai）——精白米；将大米加工成白米的碾磨过程
• 米粉こめこ（komeko）——米粉；用于无麸质烹饪和日本传统点心
• 米作こめづくり（komezukuri）——水稻种植
• 米粒こめつぶ（kometsubu）——一粒米

地理与政治

• 米国べいこく（beikoku）——美利坚合众国（正式用语）
• 日米にちべい（nichibei）——日美
• 欧米おうべい（ōbei）——欧洲与美国；西方
• 南米なんべい（nanbei）——南美洲
• 北米ほくべい（hokubei）——北美洲
• 中米ちゅうべい（chūbei）——中美洲
• 米軍べいぐん（beigun）——美国军队

例句

记忆技巧

把米想象成从正上方俯视的一株稻穗。竖线是茎秆，横线是地面，四条斜线向外放射——米粒向四面八方散落。

关于"美国"这一含义：日本借用「米」来对应Amerika中的me音。记住两层含义的捷径：大米养育了日本；美国与日本互通贸易。一个字，两种滋养。

相关汉字

• 粉——面粉、粉末；以米部为偏旁，表示由谷物衍生之物（如米粉）
• 粒——粒、颗粒；同样含米部，指米粒等细小圆形物体
• 糸——线、丝；字形与米相似，同为象形字，笔画向外放射——值得对比学习
• 木——树木；与米同样具有十字形结构，但斜线位置较低——初学者常见混淆
• 穀——谷物、粮食；包含大米、小麦等主粮作物的更广泛类别